Le nutritionniste urbain, Bernard Lavallée, vient de lancer un nouveau livre«  N’avalez pas tout ce qu’on vous dit. Superaliments, détox, calories et autres pièges alimentaires«  aux éditions La Presse. J’étais bien contente qu’après le Best-seller  » Sauver la planète une bouchée à la fois », Bernard écrive ce nouveau livre. Souvent on a de la difficulté à savoir le vrai du faux dans l’alimentation, tellement on est bombardé d’informations de partout. J’aime  beaucoup le terme qu’il utilise: « bullshit nutritionnelle »: tant d’informations contradictoires en alimentation, à qui se fier et qui répondra véritablement à nos questions , pourquoi les études en nutrition semblent toujours se contredire, quels sont les groupes de personnes qui tentent d’influencer notre alimentation, comment savoir quoi manger ? Dans son livre, Bernard tente de répondre à nos questions, l’alimentation est devenue une source d’inquiétude pour plusieurs et elle devrait être avant tout une source de plaisir!

Je vous le recommande fortement!