Nouveautés et découvertes d’automne!


Mes découvertes, Nouveautés / dimanche, novembre 11th, 2018

Chaque semaine, je découvre des nouveautés sur les tablettes des magasins ou ai la chance de recevoir des échantillons, alors voici mes découvertes du début de l’automne: 

 

Fromages de l’Isle, anciennement la fromagerie de L’Isle-aux-Gruesque j’ai eu la chance de visiter il y a deux ans. Je suis tombée follement amoureuse du nouveau fromage « La Bête À Séguin » ainsi nommé en l’honneur du peintre Marc Séguin. Les fonds recueillis avec la vente du fromage serviront à financer des résidences d’artistes dans l’archipel. Un gros gros coup de coeur ! De plus, 3  nouveaux fromages ont été lancés cet automne Le « Bécart  de l’Isle » mon deuxième coup de coeur, le « Curé Quertier de l’Isle » et« Cheval noir de l’Isle » :des beaux fromages  de chez nous à découvrir!!!! Nergi, le Nergi est un petit fruit qui ressemble drôlement aux kiwis, en format miniatureOrangeade 1608, un beau produit québécois

  • Loop X IGA, une superbe transformation en smoothies des fruits et légumes des supermarchés, invendus pour leur forme paticulière.Voici les résultats après 1 an: 2,5 millions de litres d’eau économisés, 30 tonnes de gaz à effet de serre évitées, 23 400$ remis à la fondation David Suzuki, 38 tonnes de fruits et légumes sauvés. Depuis peu, des smoothies protéinés véganes ont pris place sur les étagères des IGA: parfait pour les matins pressés ou pour une collation sur le pouce.Bonne maman intense, c’est une tartinade , donc 38% de  sucre en moins qu’une confiture,  certifiée sans gluten ,génétiquement non modifiée, sans agents conservateurs .Voici par exemple les ingrédients de la tartinade aux bleuets: bleuets, sucre, jus de citron concentré, pectine de fruits. Je les préfère aux confitures. Les tartinades existent avec fraises, framboises, bleuets, abricots. Les étiquettes s’enlèvent très facilement et donnent ainsi  une deuxième vie aux pots. 

Ketchup Primo, certifié sans gluten, difficile à trouver, si ce n’ est dans  plusieurs épiceries ethniques.

Beurre d’arachides croquant, noisettes et autres noix des jardins la Palmeraie, OMG! c’est la première fois que j’achète du beurre d’arachides naturel qui ne se sépare pas complètement , c’est un sport juste le mélangéer Je l’adore! 

  • Bouchées à l’avoine, au miel et à la noix de coco KIND, sans gluten, on goûte l’avoine, le miel, la noix de coco se fait discrète!

Barre céréales à déjeuner de Oatbox, j’aime beaucoup les granolas Oatbox,les barres déjeuner sont délicieuses, je les prends surtout en collation :10 gr de protéines.Disponibles sur OATBOX ou LUFA

  • Mélange croûte à pizza sans gluten Bob’s Red Mill, c’est la meilleure que j’aie trouvé jusqu’à maintenant!Mais je dois travailler ma technique ! 

  • Rondelles de Bacon F.Ménard, vraiment très chouette pour les hamburgers

WOK d’ Attitude, un excellent dépanneur, mais  une barquette pour deux est insuffisant, et il y a malheureusement beaucoup d’emballage! 

Goûtine: gaufrettes au sarrasin cacao et noisettes, ça me rappelle les piroulines, mais en version sans gluten :une belle façon de se sucrer le bec, malheureusement elles sont emballées individuellement

Fromage cottage fouetté de Natrel:  J’adore le fromage cottage, aussi,  remplacer le fromage à la crème par du fromage cottage fouetté avec une belle teneur en protéine ,est très appréciéJ’en ai mangé sur un bagel au saumon fumé, mangé avec des chips et personne n’a vu la différence si ce n’est que c’était plus crémeux et aéré, on l’adopte! 

Bonne découverte!  

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