La saison du BBQ peut commencer!!!!!


AU QUOTIDIEN, Nouveautés, Recettes / dimanche, avril 14th, 2019

Je suis de celles qui cuisinent au BBQ toute l’année, la plupart du temps les gens attendent l’arrivée du printemps, c’est ben correct!!! 

Imaginez-vous que Club Piscine Super Fitness a enfin décidé d’offrir une section BBQ, plusieurs accessoires et  plusieurs marques et modèles tels Broil King, Jackson Grills, KamadoJoe, KitchenAid et Megamaster ! Je trouve  génial d’avoir seulement un endroit où aller pour faire ses courses estivales!

Pour accompagner le  BBQ, deux nouveaux livres de Steven Raichlen  ont attiré mon attention: 

 

« Flammes et Braises, Maîtriser la cuisson à feu vif  » aux Éditions de l’Homme: je crois que ce livre va m’accompagner au camping et au chalet car j’adore cuisiner directement sur le feu.Le livre comporte une section de salades, et de légumes à cuire sur le feu, une section pour les poissons et fruits de mer , des recettes qui me font déjà saliver!!!!

 

 

 

 

 

 

 

« La Bible du Barbecue, plus de 500 recettes«  aux Éditions de l’Homme: une référence complète pour le BBQ, j’aurai instinctivement envie de dire le cadeau parfait pour la fête des pères, mais chez nous, c’est moi le « BBQ master » et je ne crois pas que je sois la seule femme aux Québec! 

 

 

 

 

 

 

 

Trois autres livres que j’aime beaucoup:

« Planète Barbecue, 235 recettes-60 pays«  aux Éditions de L’Homme

« Le Barbecue pour les nuls«  éditions Québec par Simon De L’est et Stephane Gadbois

« Barbecue, viandes, poissons, légumes, desserts, Pas d’cochon dans mon salon«  aux éditions LaPresse

Pour d’autres articles sur le BBQ:

Bonne saison du BBQ! 

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