El Mangroove autograph collection, Guanacaste


À L'INTERNATIONAL, Costa Rica, VOYAGER/MANGER/DORMIR

Lors de mon voyage au Costa Rica, je me suis arrêtée au restaurant Matiss à l’heure du dîner, il se trouve sur la plage  de l’hôtel El Mangroove ouvert en 2014. Pour débuter, on m’a offert un cocktail à base de tequila et de tamarin, vraiment très rafraîchissant ! J’ai tellement apprécié que j’ai demandé la recette, ils ont accepté de me la donner et je vous […]

mars 17, 2019

On boit quoi au Costa Rica?


À L'INTERNATIONAL, Costa Rica, VOYAGER/MANGER/DORMIR

  Le Guaro , dérivé du sucre de canne, est un rhum doux,  introduit en 1853.Il est connu pour être le spiritueux du Costa Rica, les locaux le consomment en shooter avec lime et sel comme la tequila, sur glace ou en cocktail , mais le plus souvent en Guaro Sour, avec du jus de fruit, […]

mars 3, 2019

Janine Café, un petit nouveau sur la Well !


AU QUÉBEC, Mes découvertes, Montréal, VOYAGER/MANGER/DORMIR

Janine Café a ouvert ses portes à la fin décembre , et c’est un peu la folie au 3900 Wellington : attendre 20 minutes dehors le 2 janvier pour bruncher, il fallait que ça me tente!! Sur le menu, il y a un avertissement qu’il y a des aliments sans gluten pour les personnes voulant réduire leur […]

février 24, 2019

Miel


AU QUÉBEC, Montréal, VOYAGER/MANGER/DORMIR

Miel a ouvert juste à côté de Verdun, au 2194 rue Centre, il y a environ un an.  Je crois qu’il me fera visiter Pointe-Saint-Charles beaucoup plus souvent. Lors de la réservation, j’ai avisé qu’il y  avait une personne atteinte de la maladie coeliaque, et j’ai vraiment été comblée par le professionnalisme du chef : il avait  fait la liste des choix du menu […]

février 20, 2019

Scénario d’une soirée à l’Europea, mise en scène de René Richard Cyr, option sans gluten!


AU QUÉBEC, AU QUOTIDIEN, Mes découvertes, Montréal, VOYAGER/MANGER/DORMIR

J’ai eu la chance, suite à une invitation média, de passer une soirée au restaurant  Europea – Jérôme Ferrer, la  mise en scène est assurée par  René Richard Cyr. J’étais déjà depuis quelque temps, conquise par le travail et le talent de Jérôme Ferrer et sa brigade. Mais ce soir-là, je ne croyais pas vivre une telle expérience, le temps s’arrête […]

février 17, 2019

Ocean Vista Azul, Varadero


À L'INTERNATIONAL, Cuba, VOYAGER/MANGER/DORMIR

J’ai séjourné au Ocean Vista Azul en janvier 2019,  l’hôtel est très récent, d’une capacité de 470 chambres,  une annexe « Privilège » est en construction avec piscine, lobby, bar et restaurant, mais heureusement les travaux ne sont pas incommodants dans l’ensemble du site.Présentement les chambres sont au-dessus de la réception, il y a un restaurant et un lounge privé en […]

février 10, 2019

La Source Bains Nordiques


AU QUÉBEC, Lanaudière, Mes découvertes, Santé et bien-être, VOYAGER/MANGER/DORMIR

Gros coup de foudre pour mon amie Anne-Marie et moi lors de notre visite à la Source Bains Nordiques à Rawdon, spa que je voulais visiter depuis longtemps. Malheureusement je ne peux pas vous montrer des photos puisque le cellulaire est interdit sur le site à l’exception du bistro! Ce que j’ai aimé le plus est l’aménagement du spa en harmonie avec […]

février 7, 2019

Toute une aventure à Cuba! Presque 24h sans manger!!!!


À L'INTERNATIONAL, Cuba, VOYAGER/MANGER/DORMIR

Tout d’abord si vous voyagez avec Air Canada Rouge, assurez-vous d’avoir mangé car, même si vous avez réservé un repas sans gluten en appelant la compagnie, même si à l’embarquement vous confirmez le tout, vous n’en aurez pas, à moins d’être  en première classe. Disons que Jade (ma fille)  et moi l’avons appris et que nous avions très faim.Ce […]

janvier 27, 2019

Des cabane à sucres sans gluten au Québec


AU CANADA, AU QUÉBEC, VOYAGER/MANGER/DORMIR

Le temps des sucres est arrivé, je suis une fervente des cabanes, et j’ai cru que mon intolérance au gluten m’empêcherait de les fréquenter. Or, quelques recherches , des groupes Facebook, l’aide des bureaux de tourisme des différentes régions du Québec, j’ai trouvé  des cabanes qui offrent des repas sans gluten! MONTÉRÉGIE Les quatres feuilles à Rougemont  La cabane […]

janvier 13, 2019

Mikasa du sushi sans gluten à Laval


Laval, Mes découvertes, VOYAGER/MANGER/DORMIR

Manger des sushis dans un restaurant quand on a la maladie coeliaque n’est pas une mince affaire. Comme j’avais souvent vu des commentaires du restaurant Mikasa du Centropolis dans le groupe « sans gluten Québec », Eugène et moi y sommes allés et ce fut une superbe découverte de sushis et des sauces sans gluten. A notre […]

janvier 9, 2019