El Mangroove autograph collection, Guanacaste


À L'INTERNATIONAL, Costa Rica, VOYAGER/MANGER/DORMIR

Lors de mon voyage au Costa Rica, je me suis arrêtée au restaurant Matiss à l’heure du dîner, il se trouve sur la plage  de l’hôtel El Mangroove ouvert en 2014. Pour débuter, on m’a offert un cocktail à base de tequila et de tamarin, vraiment très rafraîchissant ! J’ai tellement apprécié que j’ai demandé la recette, ils ont accepté de me la donner et je vous […]

mars 17, 2019

On boit quoi au Costa Rica?


À L'INTERNATIONAL, Costa Rica, VOYAGER/MANGER/DORMIR

  Le Guaro , dérivé du sucre de canne, est un rhum doux,  introduit en 1853.Il est connu pour être le spiritueux du Costa Rica, les locaux le consomment en shooter avec lime et sel comme la tequila, sur glace ou en cocktail , mais le plus souvent en Guaro Sour, avec du jus de fruit, […]

mars 3, 2019

Ocean Vista Azul, Varadero


À L'INTERNATIONAL, Cuba, VOYAGER/MANGER/DORMIR

J’ai séjourné au Ocean Vista Azul en janvier 2019,  l’hôtel est très récent, d’une capacité de 470 chambres,  une annexe « Privilège » est en construction avec piscine, lobby, bar et restaurant, mais heureusement les travaux ne sont pas incommodants dans l’ensemble du site.Présentement les chambres sont au-dessus de la réception, il y a un restaurant et un lounge privé en […]

février 10, 2019

Toute une aventure à Cuba! Presque 24h sans manger!!!!


À L'INTERNATIONAL, Cuba, VOYAGER/MANGER/DORMIR

Tout d’abord si vous voyagez avec Air Canada Rouge, assurez-vous d’avoir mangé car, même si vous avez réservé un repas sans gluten en appelant la compagnie, même si à l’embarquement vous confirmez le tout, vous n’en aurez pas, à moins d’être  en première classe. Disons que Jade (ma fille)  et moi l’avons appris et que nous avions très faim.Ce […]

janvier 27, 2019

Manger sans gluten au Ocean Coral & Turquesa


À L'INTERNATIONAL, Mexique, VOYAGER/MANGER/DORMIR

Eugène et moi avions besoin d’une cure de sommeil et de lecture intensive, on s’est réservé une semaine au Ocean Coral and Turquesa Je suis toujours un peu inquiète quand je vais dans le sud, j’apporte de la nourriture même si j’écris à l’hôtel avant et que Caroline mon agente de voyage indigo a aussi […]

janvier 6, 2019

4 livres pour planifier son voyage à Cuba


À L'INTERNATIONAL, Cuba, VOYAGER/MANGER/DORMIR

Je suis allée 4 fois  à Cuba, j’ai un véritable coup de foudre pour son peuple! Cette année, je suis allée à Varadero avec ma fille pour visiter et passer une journée à la Havane. Avant mon départ, je m’étais procurée 3 livres  dont je vais vous résumer le contenu, et à l’aéroport, j’ai acheté « L’Espagnol pour mieux […]

avril 19, 2018

Manger sans gluten dans un tout inclus à Punta Cana, C’est possible!


À L'INTERNATIONAL, République Dominicaine, VOYAGER/MANGER/DORMIR

J’adore les resorts tout inclus quand j’ai besoin de faire le plein d’énergie, pas besoin de prévoir repas et tout le tralala, on peut lire un livre sur la plage, se baigner, manger, faire la sieste: vraiment du temps pour soi! Suite à la recommandation de ma merveilleuse  conseillère de voyages Caroline Legendre chez Voyages Indigo, nous avons opté pour le Now Larimar […]

mars 1, 2018

Monique au Pérou!


À L'INTERNATIONAL, VOYAGER/MANGER/DORMIR

 » Cette année, je vais monter le chemin des Incas, viens-tu avec moi?  » C’est ainsi que commence ce voyage inattendu dans ma vie…une invitation à aller au Pérou! Je m’informe des difficultés physiques de cette montée à pied vers le renommé Machu Picchu, « Tu es en forme, tu y arriveras » me disent tous ceux qui me […]

janvier 2, 2018