Des tacos de homard du Québec


AU QUOTIDIEN, Gaspésie, Recettes

J’aime le printemps: le réveil de la nature, la saison du crabe ,des têtes de violon et des asperges, c’est la renaissance de la nature après l’hiver. Depuis le jour où nous sommes allés Eugène et moi à la pêche aux homards, j’attends toujours avec impatience la saison du homard! Voici une petite recette de taco ou salade […]

juin 6, 2020

On s’arrête au Gîte du Mont-Albert en Gaspésie!


AU QUÉBEC, Gaspésie, VOYAGER/MANGER/DORMIR

C’est assez impressionnant de voir l’immensité du gîte du Mont-Albert au milieu des montagnes et de la faune. La vue est plus grande que nature, Eugène et moi nous sommes  tout de suite sentis dépaysés . Les chambres sont très confortables et le fait que le wifi soit très lent ou inexistant permet de décrocher! Au bar, les fenêtres mur à […]

juin 19, 2018

Une expérience inoubliable, la pêche aux homards!


AU QUÉBEC, Gaspésie, VOYAGER/MANGER/DORMIR

Nous lever à 3h00 du matin pour partir en mer à 4h30: c’est l’expérience que nous avons vécue à New Richmond avec 3 pêcheurs, Joël Berthelot, Jocelyn Marcoux et Robert Mercier le jeune capitaine. Une expérience dont je me souviendrai toute ma vie tellement c’est est grandiose! On voit le jour se lever sur la mer, […]

avril 25, 2018