Trois recettes sans gluten pour le SUPERBOWL par Nick Hodge


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Le ballon de football Ingrédients: 3 tasses de cheddar doux râpé 1 1⁄2 tasse de mayonnaise 1 gros poivron rouge 1 échalote finement hachée 1 tasse de pacanes broyées 1 tasse de dattes américaines, hachées Sel et poivre au goût Faire rôtir le poivron sur le BBQ ou sous le gril du four. Enlever la […]

février 2, 2019

Tellement la saison du chili!


AU QUOTIDIEN, Recettes

Je voulais faire un chili alors je me suis inspirée de la recette de Chuck Hugues et de Nick Hodge lors de leur compétition de chili pour le Superbowl dans la Gazette. Voici ma recette:  2 oignons  1/4 tasse d’ail 2 carottes 2 branches de céleri 4 tranches de bacon 1.5 kg de boeuf haché extra […]

novembre 1, 2018