Le Buddha


AU QUÉBEC, Montréal, Uncategorized, VOYAGER/MANGER/DORMIR

J’ai eu la chance d’être invitée à l’ouverture médiatique du nouveau resto vegane « Le Buddha ». Vous connaissez mon amour pour les bols, ici on peut  créer son  bol en écoutant son corps, selon son humeur, son « feeling » du moment: on choisit sa base,  6 choix de légumes, une sauce et un choix de graines pour 8,88$ .Il y a aussi un […]

juin 9, 2019

Audacieuse Vanille


AU QUÉBEC, AU QUOTIDIEN, Mes découvertes, Montréal, VOYAGER/MANGER/DORMIR

Audacieuse Vanille, une pâtisserie bio, sans gluten, végane, et sans soya a ouvert ses portes au 3910 rue Wellington à Verdun.  On y est accueillis à coeur ouvert, comme si on était des amis ou de la famille.   Un menu simple, mais les gâteaux sont tellement moelleux et savoureux sans sensation de sable dans la bouche comme plusieurs […]

octobre 14, 2018

Pad Thaï cru inspiré de la recette de Crudessence


AU QUOTIDIEN, Recettes

INGRÉDIENTS : Pour la salade : 3 courgettes de grosseur moyenne 2 petits poivrons de couleur 1 mini nappa 3 petits bok choy 2 tasses de fèves germées 3 branches de céleri 7 oignons verts 3 carottes moyennes Pour la sauce : 1 gousse d’ail 1 c. à soupe de gingembre frais 3 c. à […]

mai 21, 2018